生き続けるエンザイム

一般に売られているオレンジジュースや様々な果汁は、味が美味しいだけの砂糖水です。たとえ１００％天然であったとしても、熱殺菌により、ほぼすべての酵素や栄養素が死滅してしまっています。果物や野菜からエンザイムと栄養とミネラルをたっぷり摂るためには、低速絞り型のジューサーで、搾った搾りたてのフレッシュジュースを２０分以内に飲まなければなりません。生き生きとした細胞を作るには、生きたエンザイムが必要なのです。搾りたてのフレッシュジュースの力は、それはそれは計り知れないものがあります。ゲルソン療法では、フレッシュジュースから毎日大量にエンザイムを摂ることにより、癌の細胞までを消化することを目的とします。

ボタニカルエンザイムは、日本古来の発酵技術により、味噌、納豆などと同じように、生きたエンザイムをそのまま閉じこめることに成功しました。賞味期限は２年間としてありますが、酵素は瓶の中で、一生生き続けます。発酵技術に関しては、次ページをご覧下さい。