THERMOS 保温調理器 シャトルシェフ ピュアホワイト KBC-3000 PWH
保温調理器は日本で大流行りしたのに、アメリカでは誰も知りません。アメリカではスロークッカーの方が断然有名で、８０％の家庭にある（とテレビで言っていた・・・でも使ってる人は見た事ないけど）らしいです。スロークッカーは安いもので３０ドル代から売ってるのに対し、保温調理器は２００ドル近く。値段が高すぎるってのもあるのかもしれませんけど・・・。まあ使う頻度によりますが、毎日使うなら（私はほんとに毎日使ってます）電気代のことを考えれば2-3年で結果的には同じくらいの値段になりますね。

しかしそんなことは二の次です。保温調理器がスゴイと思うのは、お料理がとにかく美味しく出来る事！シチューとか、煮物とかはのとろ火調理のものにも最適なんですがね、私が感動したのはご飯なんです。ルクルーゼの鍋とか、ビタクラフトとか、”ご飯が美味しく焚ける”ってうたっているお鍋でも試しましたけど、”うーん炊飯器のほうが失敗なしだし美味しいかも・・・”と思ってたんです。でもでもね。このシャトルシェフが家に来てからは、炊飯器はお蔵入り。ほんとに完全にお蔵入りです。 (Read on …)

日本に帰ったときに、父をキネシオロジーに連れてゆき、今飲んでる薬で、身体に合わないものを検出してもらうのに一役買って頂いたという話をしたかと思います。しかし、私自身は一度も経験なし・・・だったんですが、ついにデピューしました！今日はブルックリンのサンセット・パークにあるSol y Lunaで霊気＋キネシオロジーのセッションを行っているのりこさんのご紹介です。仲良しのたまちゃん（とってもスピリチュアルなミシュラン２つ星のデル・ポストのスーシェフ！）のご紹介で行く事になったんですが、最近ちょっと悩みがありまして・・・。

そのひとつは・・・実は，最近に始まった包丁恐怖症なんです。シェフスクールの最終日に、左手をブッスリとさし、ERに駆け込んだお話はしたと思います。その後遺症・・・かと思いきや、ちょっと違うんですよね。ブッスリ刺すことが怖いんじゃなくって、紙で手を切るみたいにすすすーーーっと切れてしまう感覚が怖くてこわくて包丁を見るたびに、あるいは、料理してないときでもその感覚を思い出して一人で『ひぇぇぇぇぇええ』と叫んでしまい、そのいやーな感覚にわりと頻繁に襲われるようになったんです。

それからもうひとつは・・・。途中まで書いたけど、ヤメた。ま、これは内緒ということにしておきましょう。（実はこれがメインですが）それから、毎日食べてるもので、知らずに身体に悪い影響を与えてるものがあったら是非知りたい！というのもありました。

サンセットパークは、ブルックリンのチャイナタウンとして有名なところですが、マンハッタンからも電車で２０分程度。Sol yLUnaは駅からも近いのでかなり行きやすいところでした。のりこさんは、気さくで面白いんだけど、全体からフワフワーンとかわいいオーラが出てる女性。お部屋は素敵な暖炉があって、棚に飾られているブッタや窓際に吊るされているクリスタルがお部屋に差し込む日射しや植物と溶け込んでる感じで、すごくリラックスの出来る素敵な所でした。 (Read on …)

前にも何回かこの話題出してると思いますが、あらためて『うーん。これは大切だ』と思ったのでまた書きます。
水が身体にどれだけ大切か？ということは誰でも知ってることですが、水ってのは、水。炭酸水でもなければ麦茶でもなく、水です。そして、水の温度もすごく大切。冷たい水は身体を冷やして新陳代謝を悪くする＝太るし、消化を悪くするのでアーユルヴェーダ的にも、一般健康論でもバツ。
アメリカではたいていのレストランで出てくるのはつめたーい氷水ですが、これはアメリカ特有？のもので（あ、日本もそうかな。でもこれもアメリカの影響と思います。）ヨーロッパなどでは常温の水が出て来ますよね？また、ペットボトルの水を買っても必ずキンキンに冷えています。この間、歩いていてで喉が乾いて、お水を買いに行った時のこと、『冷えてないのちょうだい』と言ったらインド人のおじさんが裏からわざわざ出してくれ、『私も水は冷えてないのが好きだ。冷たい水なんて私の国では飲まないよ』と言ってました。
一般健康論では『水は常温』ということになってますが、アーユルヴェーダでは『白湯』が推奨されます。これはお茶でもハーブティーでもなく『白湯』です。この理由はずいぶん前にナチュロパシーの先生に聞いたときは、『お茶は身体が消化をはじめてしまうから』と聞きました。お湯とお茶は身体には違うように働くようです。
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松井さんのMVPの話題もちきりみたいですね。私はNY生まれの旦那が居るおかげで、ヤンキーズがワールドシリーズに行ったこと、松井がMVPを取った・・・ことくらいはなんとか耳に入って来ました。『日本人初なんだってよ』と聞いて『ふーーーーん。ところでMVPってなんの略？』と実は昨日始めて知りました。（Most Variable Playerね。知ってると思うけど）

本題に入る前に、松井さんのスキンケアの話題・・・がメルマガで出たので一言。実は２年くらい前、某お寿司屋さんのカウンターで、松井さんにお会いしました。いや、会ったって言ったって、こっちが一方的に会ったと思ってるだけですけどね。しかしその時一緒に居たi-healing頻出の玲子さんは、私にカメラを素早く手渡し、『いきなり失礼なんですが〜！！』とか言って、ちゃっかり写真撮ってました。
ふとその時の写真を見てみるとね、確かに肌・・・・キレイになってます！その時に玲子さんに言われたんです。『あさみちゃん、頑張って名刺でも差し出して、サンダースペリーの化粧品でも送りなさい。それで松井の肌がキレイになったら一躍話題よ〜！！』と。あー。あの時やってれば良かったのかも・・・・ちなみにその時の写真のページのリンクです。本文にはリンクしません。（ピリオド）
残念ながら松井さんのお肌にはお役にたてませんでしたが、芸能人の中にもサンダースのユーザーは沢山います。彼らはもちろん大手の化粧品会社のCMなどに出ていますので、名前は出せないんですけどね。

さて、本題に戻ります。私達は毎日いろーんな情報を見たり、聞いたり、体験したり・・・してるわけなのですが、その情報を自分の中にあるフィルターでさささーっとわけて、自分が興味のある内容だけに注目し、記憶し、脳にインプットしているのであります。

これはかの有名な”ナポレオンヒル”の思考は現実化する・・の中に書いてあったことの私流解釈バージョンですが、人間の脳がいかに情報をカットしているか・・・ということのテストがありました。 (Read on …)