先週、浄水器の話題を載せたら、問い合わせがわんさか。ほんとにわんっさか来ました。やっぱり皆さんお水には関心があるんですね。そりゃ毎日イヤでも沢山飲むものだし、私達のカラダの６０％、脳の８０％は水だそうですからね。

そんなことで、今週もリクエストに答えて、（されてないですが）お水と腹の脂肪の話をしたいと思います。

このブログを始めて以来、いったい何回私の腹の脂肪と、便秘の話を聞かされたか、数えられたもんじゃないですよね。ほんと申し訳ないですが、詰まったときのあの精神状態の悪さと、腹の肉をつかんだ時の惨めさはなんてったって、私の人生の悩みの種なんですわ。どうかおつき合い下さいね。

そうそう、それで腹の脂肪の話に戻りますが（それしか話してないか）３週間前くらいに、腹の脂肪がとれた〜！！と恥ずかし気もなく写真を公開した後、なんだか少しずつ、また肉が溜まって来たような・・・。ほんと、この数週間。そして、その原因はやっぱり水だったかも。これはその浄水器のせいなのか、ただの水のせいなのか、断言は出来ませんが、５日くらいですっかり便秘解消して、お腹も元に戻りました。あ、元にって、凹んだ元にね。脂肪って、カラダの悪いところのまわりにつくって知ってました？（コロニクスの先生から聞いた話）

それがホントかどうか知りませんけど、凹んだんですもん。これが理由だったらまたあの浄水器を買った価値が増えるってなモノです。 (Read on …)

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私の愛する浄水器・・・の記事を２年前に出して、かなりの反響がありました。沢山の方がお問いあわせくださったのに、ちゃんと対応しなくてホントにごめんなさい。私はとにかくこの水の美味しさに魅了されて、ずっと愛用してるんですけど、高価なものなので、独断と偏見で押し付けてしまって、みなさんにとって、そこまで価値がなかったらどうしよう？と思ったりしてたんですね。

でも、今回ほんと、この浄水器の素晴らしさを再発見しましたのでレポートします。

この浄水器の基本情報はpart1をお読みください。http://i-healing.com/blog/?p=219#more-219

私の家はオープンキッチンで、そこはダイニングでもあり、リビングでもあり、私の仕事場でもある（机も置いてある）。つまりキッチンは、私が、寝る時間以外のほとんどの時間を過ごす場所で、お客様が来る場所でもあるため、とても大切にしています。

キッチンだけのスペースなら、カウンターの上に、この浄水器があっても気にならないと思うんですけど、この家に引っ越して来たとき、迷ったんですよね。すっきりしたキッチンカウンターに憧れて、別のに変えちゃおうかなーーーってね。

でもこの美味しいお水と、お掃除の水と・・・色いろ考えると、やっぱりこれなしでは生きられない・・・そう思って、そのまま使っていたんですが、今回このアンダーシンク型が出ているのを発見し、どおおおおおおおおしても欲しくなりました。

しかし、経済的低迷を迎えている私の寒い懐で、贅沢をしている場合ではないのではないかっっ？買い替えに際してもまたかなり迷って、お掃除用の水とかは出来ないけど、普通の還元水で、少し安い他のメーカーのものにしてしまおうかと躊躇していたんですが、そこで旦那のひとこと。『そんなに気にいってるのに、違うものにしたら、君はゼッタイ後悔すると思う』と。 (Read on …)

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ミニトランポリンー（アメリカ式に言うと、アーバン・リバウンダー）って良くジムにありますし、最近ではクラスも結構ありますけど、やったことあります？これ結構楽しいんです。相当キツいですけどね。

5分跳ぶと、１キロジョギングしたのと同じ効果が！

って良く言われてます。ええええ〜！それってスゴイ！って思ったけど、ちょっと待てよ。１キロのジョギングって５分くらいで出来るんじゃないか？
ま・・・ですね、テレビでもみながら５分ミニトランポリンでポンポン跳ねよう！ってのと、意を決して外に出て、ジョギングして帰ってこよう！ってのはちょっと違いますよね。

そう。なんていってもこの手軽さが良いと思います。しかし素晴らしいのは手軽さだけではないんです。ミニトランポリンはまさに内蔵のマッサージ。ポンポン跳ねることによって腸や、胃や、肝臓や・・・全ての臓器を動かしてくれます。コロニクスの先生のところに行くと、必ずといって良いほどこのミニトランポリンを勧められます。あこさんのところには、リバウンダーのロールスロイス級ーNeedakのトランポリンがありました。（上の写真左）そして私が持ってるのは、かなりチープバージョンなCory Eversonモデル。跳んだ感じはちょっと、いやかなり違うかもです。Needakのものの方がスムースでバウンスしてる・・・って感じです。でも、私的には、これでも充分役割を果たしてると思うし、なんていっても青だとか、黄色だとかのデザインに比べて見かけも悪くないし、とりあえず良しとしています。 (Read on …)

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まーた、オーバーな題。こういう書き方すると、もし私がメーカーで、このサプリを売ってる場合、『広告過剰』ってことでおとがめが来るかもしれません。でもやっぱりエンザイムって究極、こういうことなんだよなー。とつくづく思うのです。いや、初めは、『命を無駄遣いしないサプリ』にしようかと思ったくらいなんですけどね。

私達の身体には沢山のエンザイムがあって、まだ解明されてないものも沢山あるけど、はっきりわかってるのは、酵素がなくなれば生物は死んでしまうということ。人間で言えば、４０を過ぎると体内の酵素がめっきりと減少してくるということ。

例えば消化酵素に関して言えば、食事を食べる度に、アミラーゼとか、プロテアーゼとかリパーゼだとか、食べるものの種類によって分泌されて、消化かのために失われて行くってのは誰もが知ってる事実だし、それを少しでも減らさない様に、酵素の沢山入ってる食べ物を取るとともに、消化酵素の錠剤を一緒に飲めば良いじゃん？ってのは、とてもストレートで、ラクチンな健康＋美容法だと思うんですけどね。特に肉食とか、消化の悪いものを食べたとき、人間の身体の酵素だけでそれを消化するってのは、ものすごい身体の酷使。まあ、消化出来るんならいいんですけどね、たいていの場合、消化しきれずに、老廃物になって腸に溜まり、吹き出物、老化、しいては病気の原因になるわけです。 (Read on …)

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ここのところすっかりご無沙汰してたコロニクスに行って来ました。コロニクスって何？と言う方は以前の記事を参照してください。

忘れてました。この爽快感。なんていうか身体が子供の頃に戻ったみたいな軽さなんですね。そして私の場合、嗅覚が冴えて来ます。そして『ああ、やっぱり私って詰まってるんだわ』と思い知らされます。それに、腸の詰まりって健康はもちろんのこと、美しさにも多いに関係あるんですよ。肌荒れ、肌の吹き出物、目の下のたるみ、くま、そしてお腹まわりの贅肉・・・などなど全てに影響があります。

健康な人なら、一日に３回。あるいは食べる回数や量によりで２回はXXXが出るべきなんだそうですが、私はいつも一日一度。それも、３日に一度くらいはなんか思いっきりで出た感がなかったりします。『そんなの普通じゃん〜？？』と思う方も多いでしょう？それはコロニクスをした後に腸がすっかりキレイになった時の爽快感を知らないからそう思うんですよー。 (Read on …)

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冬になると、『肌の乾燥が酷くて、どんなクリームを使ってもダメなんです』っていう相談がしょっちゅう来ます。『そうですか？私もなんですよ。どうしましょうか？』って言いたいくらいの状態になってしまいました。クリームやオイルは乾燥肌に大切なお助け品ですが、はっきりいって外からのお手入れにはやはり限界があるんです。NY大好きなんですけど、真冬の超寒さと、超乾燥。やっぱり私達日本人には無理があるんじゃないかしら？なんて思ってしまいます。特に、この極寒の中、私がヒートテック（ユニクロ様ですね）のシャツ２枚重ね着した上に、タートルネックのセータ来て、タイツに靴下にUGGのブーツを履いている（注意：家の中です）横で、Tシャツ一枚で裸足で歩いてる旦那を見る度に、人種が違う・・・・。と心底思います。 (Read on …)

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ついに見つけました〜！しっかり濃く染まるヘナ。ツタンカーメン・・・じゃなかったイエメンのヘナでございます。ヘナは人によって染まり方が本当に違うので、自分で試してみない限り、なんとも言えないんですが、とりあえずこのヘナは、今まで試したヘナの中で、私にとってはしっかりと濃く染まります。普通のヘナはオレンジっぽい色になりますが、こちらはディープレッド。 (Read on …)

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『夏痩せしちゃった〜！』という話を聞く度に、『私はそんなん、したことないわ』と答えてました。でも、冬になると必ず体重が増加して・・いや、ちょっと待てよ。これはどっちをデフォルトと取るかの違いだけか！
『痩せ』という言葉があまりにピンと来なかったのと、この冬太り状態をデフォルトと思いたくなかったからですが、確かに体重にかなりの差があります。

そりゃあそうですよね。私とにかく寒がりで、週の大半は家の机に向かって仕事して、一歩も・・・いっっっっっっぽも外に出ない日もあるわけで、そりゃあ脂肪をため込むのは当り前なわけです。朝起きてから夜寝るまで、半径１０メートルくらいでしか行動しない日も多々。あ。でも一応週に２−３回はピラテスだとか、ヨガだとかやってるんですけどね、でも、家から歩いて１分のジムだし、筋力は使っても動いてないですからねー。どう考えても運動不足なんです。はい。 (Read on …)

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このオレンジXって洗剤。大学生の頃だったか？東急ハンズで見つけて以来、日本ではずっと愛用してました。商品説明によると、界面活性剤を使わず、天然のオレンジの皮など自然の素材のみで作られた洗剤。しかし、これが優れモノなんですよねえ・・・。薄め方によって、色々な使用用途が書かれているんですが、食器洗いから、洗濯から、レンジの汚れから、トイレから、ペットのシャンプーにまでなるという。私が主に使ってるのは、洗面所とか、キッチンの汚れ落としと、竹のフローリングのお掃除なんですが、これが本当に良く落ちるんです。

タイルとか床とかはピッカピカになる上、オレンジの超さわやかな香りが一面に広がります。。ホントに自然のものなのかしら？となんども疑ったりしましたが、何度使ってもまったく手荒れがしないことを見ると、どうも本当に自然なのかもしれないです。（って書いてあるんですけどね）

この洗剤の良いところは、界面活性剤入りの洗剤みたいにアワが出ないので、何度も拭き取らなくても、良いところ。床なんかだと、薄めた液体をシュシュっと振りまいて後は、モップで一度拭き取るだけです。ガス台や、調理をするところにはとにかくケミカルは使いたくないので、普段は水だけ。（還元水のアルカリ水で落としてます）それでもたまに洗剤が必要な時だけ、このオレンジパワーが活躍しております。

楽天に売っていましたので、リンク貼っておきますね（私が見たところ、以下のお店が一番安かったです。）
オレンジエックスの８００ML

さて、しばらく日本に帰る度に、これ買って帰ってたんですけど、商品には、アメリカ製って書いてあるんですね。でもアメリカにオレンジXなんて商品はないんです。スーパに行っては、オレンジ系の洗剤を買って試してみたんですが、どれもオレンジ入りの科学洗剤ばかり。それから、ウェブでサーチして自然系のものもいくつか見つけたんですけど、違うんですよ。
オレンジXはペンキみたいな真っ白の液体で、それを薄めて使うんですけどね、アメリカに売ってるものはすべてクリアな液体なわけです。色々ためしたけど、違う〜！！！

しかしね。ある時ついに見つけたんです。 (Read on …)

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写真：Rippluで売ってるかわい〜矯正ブラ

この間ダウンタウンにある、矯正ブラの下着屋さん、Rippluに久しぶりに行ったら、店長のあきみさん（たぶん同い年くらいなのに、冗談みたいにキレイな胸とキリリと引き締まったウエストのナイスバディ〜！店長）にまた怒られました。『あああ。また〜あ。ちゃんとブラしてないでしょう？』と私の脇の下にはみでたお肉をむんずと掴み、ブラの中に無理矢理押し入れながら・・・。『本当はこの肉、ぜんぶ亜沙美さんの胸なのに。もったいない』
ふと、鏡を見ると、新品のブラにつめこまれた脇肉ちゃんは、ハリウッドスターのような（ほんとかよ）胸に変身しています。もちろん実際の胸を脇肉でぐーっとぐっとよせてあげたわけですから、これを落ちる度に、また戻し入れることを何回もする努力が必要です。そしてそのうち、それが胸として定着する・・・ウソみたいですが、これはやった人にはわかります。いや、脇の肉が胸に変身するわけではなくって、もともと胸の肉だったのに、きちんと胸として扱ってあげなかったために、重力にまけて、脇へと落ちてしまった肉なわけです。
『ホントに全部？』と私が聞くと。『そうよ全部よ。すべてブラ次第。商売柄、その人の胸を見ると、どういうブラのつけかたしてるか、一発でわかるのよね、ほら亜沙美さんが肌を見ればその人が何食べてるかわかる様に・・・』

うーん。確かに・・・。ってその時は思ったんですけどね。良く考えてみると、結構どうでも良いもの食べてるのに、お肌キレイな人もいるなあ・・・。 (Read on …)

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THERMOS 保温調理器 シャトルシェフ ピュアホワイト KBC-3000 PWH
保温調理器は日本で大流行りしたのに、アメリカでは誰も知りません。アメリカではスロークッカーの方が断然有名で、８０％の家庭にある（とテレビで言っていた・・・でも使ってる人は見た事ないけど）らしいです。スロークッカーは安いもので３０ドル代から売ってるのに対し、保温調理器は２００ドル近く。値段が高すぎるってのもあるのかもしれませんけど・・・。まあ使う頻度によりますが、毎日使うなら（私はほんとに毎日使ってます）電気代のことを考えれば2-3年で結果的には同じくらいの値段になりますね。

しかしそんなことは二の次です。保温調理器がスゴイと思うのは、お料理がとにかく美味しく出来る事！シチューとか、煮物とかはのとろ火調理のものにも最適なんですがね、私が感動したのはご飯なんです。ルクルーゼの鍋とか、ビタクラフトとか、”ご飯が美味しく焚ける”ってうたっているお鍋でも試しましたけど、”うーん炊飯器のほうが失敗なしだし美味しいかも・・・”と思ってたんです。でもでもね。このシャトルシェフが家に来てからは、炊飯器はお蔵入り。ほんとに完全にお蔵入りです。 (Read on …)

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ファッションブログでもあるまいし・・・どうしようかとは思ったのですが、これ紹介せずに居られなかったんです。街で若い子がいっぱい履いてるし、今さら紹介するようなものでもないとも思うんですけどね・・・
こんなに実用的で気持ちのよいものがあったなんて〜！。とにかく冬になるとこれがなしで過ごせない一品なんです。UGGの名前はUGLYから来たとか？私も街で履いてる人見るたびに『かっこわるっ』と思ってました。たまに足が棒みたいに細いティーンエージャーの女の子が短いスカートとかレギングスとかと上手に合わせてると『かわいいかも』と思いましたけどねえ、なんてったって中年女性の買う分野のものではありません。
ま、それを言うなら彼女も・・・なんでしょうが、i-healingのサイトの多出の玲子さん。彼女はまた、こういうティーンエージャーが選ぶような服を可愛く着こなすんですね、彼女と買いものに行くと、ホリスターとかアバクロとかが主で、二人で自分たちの子供くらいの年の若い子をかき分けながら買い物したりしてます。その玲子さんが冬になるとしょっちゅう履いてました。
『私はUGGのブーツなしの冬なんて考えられない』って良く言ってましたけど、『ふーん。』ってなもんで、まったく買う気にはなれませんでした。玲子さんが格安で手に入る・・という情報を持って来てくれたときも『ふーん。』ってなもんで気にしませんでした。しかし、ある日玲子さんが、格安で買ったは良いけど、一サイズ大きすぎた。さらに半額にするから買わない？と言われて、つい『わかった。見に行く』と言いました。
玲子さんの家にいくつもりが、予定変更で近所のレストランでご飯を食べる事になったんですが、レストランにつくと玲子さんが『ブーツ持って来ちゃったよ』・・・と。
はっきりいって無理矢理買わされました。まあ良いかと思って家にかえって履いてみたらこれが奥さん！すっっっっっっっごい快適なんですよ。玲子さんのお薦めしたがって靴下も履かずに、素足に履きました。なんていうかね、これは靴じゃなくってスリッパですよ。スリッパ。気持ち良い〜！！　しかしこんなんで外歩けるんだろうか？と思いましたけど、外でも全然平気なんですね。外を歩いてるのが不思議なくらいスリッパ気分。そして暖かいんです。
これ入手してからちょうど１年くらいですけど、去年の冬は家でずーーーーーーーーーっと履いてました。朝起きて靴下を履かなくて良い快感、寒いオフィスで仕事をしてても足はいつもポカポカ。買い物に行くときも靴を履き替えずにそのまま行けちゃう！
無理矢理押し付けてくれた玲子さんへの感謝の気持ちが耐えません。
足元が冷える方、そしてUGGは若い子のものと気にもとめていなかったあなたへの情報でした。

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私の髪って異様に白髪が多いのです。前髪なんて、部分的に半分？てなとこもあります。東京に帰ったときに同級生達の髪を見るとまだ黒々してる。そんなとき、伴梨花が言いました。『私が思うに、白髪ってのは過去のヘアダイの回数にかなり関係するような気がする』 (Read on …)

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一ヶ月ほど前からボトルのソーダを買うのやめてSoda-Clubで手作りしてます。手作りったって、ボタンをブーッとなるまで１、２秒押すだけで、これは至って簡単な作業です。始めてやったときはなんかソーダがわりと弱めだなと思ったりしたんですが、これは後からいくらでも調節出来る。好みの濃度に作ることが出来ます。

このように裏に炭酸ガスの入ったボトルを備え付けます。ちなみにこのボトルは繰り返し使用出来るもので、ディポジットを払って借りる形になります。（値段にボトル代が含まれていて、変更するときに返せば差額がかかりません） (Read on …)

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健やかに逝く―ホリスティック医療がかなえる幸せな死

大親友のバンリカ（ 伴　梨香） が新刊を出しました。この本は題名は『健やかに逝く』今から７年前、私の人生観を１８０度変えてしまったホリスティック医学への道を開いてくれたのは彼女なわけなんですが、これを読んだあなたの人生も変わるかも？と思うような大作です！ホリスティック医療に興味がある人にも、生きているっていう本当の意味を探求したい人にも必読の一冊です。

待ちに待ったこの本が仕上がって、東京から送られてきたその日。出かけに受け取ったのですが、すぐに読みたかったので、早速かばんに入れて出かけました。地下鉄の中で読み始め、、５分もたったところでちょっと後悔・・。うう・・まずい。これは地下鉄で読む本ではない・・・涙が止まりません～！

本書は彼女のご尊父の他界に関する体験談や、終末期患者の心のケアを担当しているシスターの体験談、アーユルヴェーダやホメオパしーの大家の言葉を通して、ホリスティック医療が死に対して何をしてくれるのか？ということが書かれている訳なのですが、その奥には、生と死というのは、身体のみに焦点を当てればそれは真っ逆さまなものではあるのだけど、魂と心に焦点を当てれば、 死と生にさほど境はなく、私達が悔やんだり、悲嘆したり、恐れたり・・というようなネガティブな感情を持つ必要の全くないものだーというホリスティック的死の哲学まで、見事にカバーされています。

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バレンタインデーの時にWiiフィットを旦那にプレゼントした話し覚えてます？

あれから２ヶ月ちょい。さてさて、結果は？と言えば・・旦那は12.5ポンド(

約5.7キロ）減量、私も８ポンド（約3.6キロ）減ったんですよ。

もちろんWii フィットだけで減量が出来たわけじゃないんですが、二人とも何といっても増えたのは運動する回数。体重が増えると、『よーし今日はジムいかなきゃ』って気持ちになるので、結果的に以前よりきちんとエクセサイズするようになったというわけです。

そして旦那の場合とにかく減ったは夜食です。

彼はホントに見事な夜食派だったんです。寝る前とか夜中、ベットから起き出してまでモノ食べてました。みなさんもご存知のように、消化液というのはものすごーい酸性です。車酔い（あるいは二日酔い？）で吐いたときなど、喉がヒリヒリするくらい強い胃液を味わったことがありますよね？ (Read on …)

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もしかして、今や日本ではローフード流行り？
最近日本からのジューサーのオーダーが殺到してるんです。ていっても、日本には送れないので、全然売り上げにはなってないんですけどね。
ふと、サーチしてみると、数年前まで、ローフードの話題なんて、ほとんどなかったのに、今や８万件のヒット！
そういうことだったのですね。

さてさて、私のサイトをずっと応援して下さってる方なら、私が限りなくローフーディストに近い食生活をし、ジュース療法と断食を大支援していたのを覚えていると思います。『さんざん宣伝しておいて急に押さなくなったのは何故だ？』と怒っていらっしゃる方もいらっしゃるかもしれません。いやね、あれから３年間。栄養のこと、食のこと、かなり真面目に勉強したので、今はちょっと意見が違うんです。

結論から言うと、今でもジュースやエンザイムは良く飲んでますし（特に夏）、野菜を『生』で食べる事の大切さ、エンザイム力は命の力・・・と尊重しておりますが、これには大きな落とし穴もあることに気がついたので、単純に『皆さんにお薦めです〜！！』というのをヤメたのです。

私がローフードにハマり始めたのは今から４年くらい前のことです。当時（今もですが）ローフードの信仰者はアメリカには沢山居て、セラピストなどにも強く勧められ、色々学びましたし、アメリカで80年代に爆発に売れたナチュラルハイジーン理論 フィットフォーライフなどなどを鵜呑みにして、『これだー！！』と思っちゃったんですね。 (Read on …)

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さて、今日は私がはまってる２つの素敵な香りをご紹介しましょう。

香りって生活の中でとても重要な役割を果たしていると思うのです。普段はあまり意識していないかもですけど、 少しでも嫌な臭いがする所には一瞬でも居たくありません。 そして、良い香りは気分をリフレッシュさせてくれたり、リラックスさせてくれたり・・・。私がサンダースペリーのスキンケアにはまった隠れ理由のひとつはあの香りも大きい。美しいお肌には、あの精神的効果も絶対に大きい気がします。

私は子供の頃、香水フェチで、おしゃれだった伯母の家に行くと、まっさきに鏡台に座り、海外から集められた香水の瓶をひとつひとつ嗅ぐのが趣味でした。そのうちに、”あ、これはシャネルの５番だ”　”あ、これはレールデュタン・・”みたいに人のつけている香水が当てられるようになり、大人になってからは、海外旅行に行く度に、新しい香水を集めるのが楽しみでした。でも、サンダースのスキンケアを始めたり、自然のものに囲まれているうちに、香水の香りが素敵に響かなくなりました。今考えてもちょっともったいないですけど、この家に引っ越すとき、２０本くらいあった香水。全部捨ててしまいました。発ガン物質？肌にスプレーして良い香りがしてもねえ・・・と。

さてさて、今私がはまっている素敵な香りはもっと自然もの。一つは、ロンネフェルト（Ronnefeld社）のお茶。もう一つは京都の加茂のせせらぎというお香です。 (Read on …)

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 wiiフィットネスは日本ではかれこれ１年以上前に発売になっているので、ちょっと古い話題？かもですが、今年のバレンタインデーのプレゼントとして、我が家にもWiiがやって来たので、ちょっとご報告しますね。
皆さんがもし私のように、年末に食べ過ぎて、年始に今年こそ痩せようと誓い、１月からジムにせっせと通うが、いつしかその回数が減り、夏になって薄着になる頃、こんなはずじゃなかった・・・と思ってまた慌ててダイエットをする・・・。というタイプの人間なら、Wii フィットネスはお薦めです！

どんなにヘルシーな食生活をしていても、エクセサイズなしには真の健康は得られない。（あと食べ過ぎもね）特に私は家で仕事をしているので、朝起きて、そのまま机に直行。心して外にお散歩に行ったり、ジムにでも行かない限り、一日３０歩くらいしか歩かないことになります。

私が始めてポールピッチフォード氏に栄養相談を受けた時、『なかなか健康的な食生活をしているようだけど、エクセサイズは？』と聞かれ、『うーん。ついついさぼりがちになってしまいます。特に忙しいと・・・』と答えた時、『でも食べる暇はあるんでしょ？食べるよりエクセサイズをしなさい』と。私は冗談にとりましたが、彼は結構真剣な顔で言ってましたねえ。それくらい大切ってことです。

まるで息を吸ったり食事をするのと同じ様に、毎日のエクセサイズが習慣になっている一部の方々を除き、私達に必要なのは、モチベーションです。 そういった意味でこれはなかなか良いツールかも？と思います。 (Read on …)

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注：ごめんなさい。この一つ前の記事、魚のトラウマ克服の記事間違って消してしまいました。

（写真はノンスティックのフライパンSiss Diamondです。写真をクリックすると、アマゾンのページに飛びます。）

ノンスティックのフライパンってもうずっと長いこと使っていませんでした。PFOA(ペルフルオロオクタン酸)
が一番問題視されているもので、３５０°F（176℃）以上になるとこのPFOAが出始めると言われていたのが、最近では２００℉（93℃）でも鳥が死んだとか、ペットにはものすごい害があるとか？これは噂に過ぎないのかもしれませんが、信用性の高い情報としては、２００５年にＥＰＡ（米環境保護局）独立調査委員会が、テフロンに使われている化学物質の発ガン性がこれまでに考えられた以上に深刻であるとの報告をしています。

なんだか良くわからないし、あまり必要性も感じなかったので使っていませんでした。フライパンってのはくっつかなければ良いってものでもなく、ご存知のようにくタマネギをブラウンに焦がしたり、焼き物をしたりするときに上手に焦げ目が出来てくれない と美味しくありません。ふつうの料理をする時にはノンスティックパンではかえって上手く出来ないものも沢山あります。

ただし〜！卵料理にはやっぱりノンスティックパンって便利なんですよね。クレープみたいな薄い生地を焼くとき、薄焼き卵、オムレツ・・・・こういったものにはノンスティックパンに勝るものはなし。私は卵料理が下手だと思い込んでいたのですが、ノンスティックパンに変えた途端・・・ホテルの朝食で出されるようなオムレツが出来上がりました。料理は道具！ってホントに思います。（私の独断では、素材５０％　道具　３０％　知識１０％　腕１０％です。）

さて、今日ご紹介するSwiss Diamondのフライパンは、ノンスティックの中で唯一、まったく公害の心配のない安全ブランドと言われています。（Non PFOAのフライパンは他にもあるので、何故これが唯一？と言われているのかは定かではありませんが、健康調理器具に拘るオタッキー達の間では、これが唯一とされております。）

そう！名前のとおり、ダイアモンドで加工されているフライパンです！！

そして気になるお値段の方ですが（通販チャンネルみたいな言い回し）、これが意外にお手頃？まあ、私が購入したのは一番小さな８インチのフライパンだったというのもありますが、アマゾンでセールしていたので、５０ドル以下でした。この８インチのものは、１−３個の目玉焼き、オムレツ（２−３個の卵）を作るのにベストなサイズです。

デザインもなかなか良くて、取手が握りやすく、全体のシルエットも良し。スイスの赤いマークがキュートだし、なんといってもこのままオーブンに入れられる。これはフライパンを買う時の大きなポイントです。

今のところほぼ１００点です。ただし、他のノンスティックパンと同じく、お手入れには充分な注意が必要。磨き粉でゴシゴシ・・・などとやってしまってはダメです。　limited life time warrantyと書いてありました。限りのある一生モン保証付き？良く意味がわかりませんが保証もちゃんとついてます？？？

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